Soğuk Kahve Nasıl Yapılır? Soğuk Kahve Tarifi


Soğuk Kahve Nasıl Yapılır?

Soğuk kahve nasıl yapılır? Günümüzde günlük rutinler içerisine girmeyi başaran kahve kültürü, sabahların ve akşamüzeri sohbetlerinin vazgeçilmezi haline geliyor. Yöresel Türk kahvesinin yanında, birçok farklı kültürü de içine barındıran kahve çeşitlerine ulaşmak her zamankinden çok daha kolay oluyor. Hem dışarıdaki bir kafede içebileceğiniz, hem de bir baristayı aratmayacak profesyonellikte evinizde yapabileceğiniz kahveler, günününüz daha keyifli geçmesini sağlayabilir.

Özellikle son zamanlarda çokça sevilmeye başlayan soğuk kahve, kolayca evinizde yapılabilecek çeşitler arasında yerini alıyor. Yılın tüm zamanlarında içilebilen soğuk ve demlenmiş kahvenin tadı, sizde bağımlılık yapabilir. Soğuk kahve çeşitleri arasında yer alan mocha, latte, meyveli sütlü kahveler, cappuccino, kremalı buzlu kahve ve caramel macchiato gibi kahveler, sevenlerine sayısız seçenek sunabiliyor.

Her soğuk kahvenin farklı bir yapılış şekli olsa da, eğer siz klasik bir soğuk kahve içmek istiyorsanız, kahvenizin soğuk suda yavaş yavaş demlenmesine izin vermelisiniz. Geniş bir bardağa kahveyi ve yarım su bardağı soğuk suyu karıştırarak başlayabilirsiniz. Ardından üzerini kapatıp, oda sıcaklığında bir gece veya 12 saat dinlendirmeniz, aromanın iyice kendini bırakmasına izin verebiliyor. Bekleme süresinin sonuna geldiğiniz zaman, bir filtreden süzerek buzla dolu bir bardağa aktarabilirsiniz. Günün zevkini çıkarabilmek için hiç beklemeden soğuk kahvenizi yudumlamaya başlayabilirsiniz.

Eğer siz de evinizde sıradan bir kahve yerine farklı lezzete ki içeceklerden hazırlamak istiyorsanız, adım adım soğuk kahve yapımı için detaylara bakabilirsiniz.

Soğuk Kahve Evde Nasıl Yapılır?

Çoğu soğuk kahvenin genel olarak yapım sıralaması aynı olsa da, en çok bilinen ve sevilen Akdeniz doğumlu bir frappe yapmayı deneyebilirsiniz. Elbette ki çok fazla soğuk kahve tarifleri bulunuyor olsa da, ünlü markaların zincir mağazalarında yaygın olarak kullanılan bu kahve çeşidini evinizde kolayca yapabilirsiniz. Birkaç önemli malzemesi dışında çokta bir şeye ihtiyacı olmayan evde soğuk kahve tarifi adımlarını izlerken eğlenebileceğinizi de hatırlayabilirsiniz.

  • Soğuk Kahve Nasıl Yapılır?
    • 2 çay kaşığı hazır kahve tozu satın alabilirsiniz.
    • Evinizde mutlaka bulunan şekerden 2 çay kaşığına ihtiyacınız olacaktır.
    • 1 yemek kaşığı soğuk su
    • 1 su bardağı soğuk su veya süt
    • Ve elbette ki bir kokteyl karıştırıcıya ihtiyacınız bulunuyor.

Şeker, kahve tozu ve 1 yemek kaşığı suyu, kokteyl karıştırıcınıza ekleyebilirsiniz. Tüm malzemeler eriyene ve bir bütün olana kadar karıştırmaya devam edebilirsiniz. Karışım, köpüklenene kadar durmadan karıştırmalısınız. Elde ettiğiniz köpüğü başka bir bardağa aktararak bir bardak soğuk su veya sütü ilave edebilirsiniz. Ve işte buz gibi soğuk frappeniz artık hazır bir hale gelmiş oluyor. Evde soğuk kahve nasıl yapılır diye endişelenmenize artık gerek kalmadan, kolay ve hızlı tarifler ile zevkinize göre kahvelerinizi hazırlayabilirsiniz.

Köpüklü Soğuk Kahve Nasıl Yapılır?

Kahve, sosyal ve kültürel bir birleşimi gerçekleştirebilen en lezzetli ve keyifli yollardan biri haline geliyor. Giderek diğer içeceklerden daha baskın hale gelen kahve, bambaşka düşüncelere sahip kişilerin bile ortak noktası olmayı başarıyor. Sıcak, soğuk ve meyveli kahvelerin yanında gittikçe çeşitlenen seçenekler, üzerinde bol köpüğü olan kahvelerin de eklenmesiyle zenginleşmeye devam ediyor. Evde soğuk kahve yapımı ile ilgili bilgi edinmek ve bol köpüklü soğuk bir kahve yapmak istiyorsanız, bazı noktalara dikkat etmeniz gerekebiliyor.

  • Yeteri kadar suyu ve kahvenizi büyük bir kaba yerleştirin. İyice karıştırıp, gece boyunca demlenmeye bırakabilirsiniz.
  • Eğer karamelli bir kahve yapmak hoşunuza gidecekse, sabah uyandığınız zaman demlenen kahvenize karamel şurubunu ekleyebilirsiniz.
  • Düşük ısıda küçük bir tencereye şeker ve 2 yemek kaşığı su ekleyin. Şeker tamamen eriyene kadar pişirin. Yaklaşık 3 dakika sonra ısısını biraz yükselterek, 5 dakika daha pişmesine izin vererek, karamel renkli bir görüntü elde edebilirsiniz.
  • Tencerenin altını kapattıktan sonra, kalan suyunuzu karışım içerisine dikkatlice ve yavaşça dökebilirsiniz. Ardında yine sabırlı olmalı ve soğumasını beklemelisiniz.
  • Soğuyan kahvenizi bir filtre yardımı ile eleyerek, soğuk demlemeyi süzgeçten geçirin ve bardağın içerisine süzülmesine izin verin.
  • Sıra elbette ki köpük yapmaya geliyor. Orta boy bir kapta süt, krema, şeker ve tuzu karıştırın. Bir blender veya elektrikli el mikseri ile yüksek hızda köpürene kadar 2 ile 4 dakika kadar çırpabilirsiniz.
  • Köpük ile soğuk kahvenizi bir araya getirebilmek için 2 büyük bardağı buzla doldurun. Her bardağa 1 fincan (240 ml) soğuk demlenmiş kahveyi dökün. Her bardağa yaklaşık 2 yemek kaşığı karamel şurubu karıştırın. Soğuk köpüğü de üzerine ekledikten sonra keyfini çıkarabilirsiniz.

Buzlu Sütlü Kahve Nasıl Yapılır?

En çok tercih edilen buzlu kahveler arasında moka bulunuyor. Kolay buzlu mocha tarifi ile hem sizin damağınıza hem de misafirlerinizinkine bir şölen yaşatabilirsiniz. Ev yapımı moka tariflerini uygulamaya geçmeden önce moka pot tavsiyesi ile farklı modeller edinebilirsiniz. Leziz bir buzlu mocha için sütünüzün yağlı olması gerekiyor. yağlı süt ile yapılan buzlu mokalar, hem daha zengin aramalı oluyor hem de kremalı bir tat bırakıyor. Soğuk ve buzlu mokanızı hazırlarken ek bir tatlandırma ve güzel görüntü için krem şantiye de ihtiyacınız olabiliyor. Mokayı hazırlarken, bardağın en dibine kakao tozu, şeker ve şurup kullanmanız halinde içmeye doyamayacağınız bir içecek elde edebilirsiniz.

Şeker kakao tozu ve sütü ocakta eriyene kadar ve pürüzsüz bir çikolata sıvısı elde edene kadar karıştırabilirsiniz. Sonrasında biraz süt ekleyen ve buzlu dolu bir bardağa, elde ettiğiniz karşımı yavaşça buzların üzerinden dökmeye başlayabilirsiniz. Önceden hazırlamış olduğunuz kremşantiyi de en üste ekleyerek rahatça servis edebilirsiniz.

Kahve Kültürünün Vazgeçilmezleri

Türk kahvesi, kırk yıl hatırı olarak bilinen ve aslında birçok kültür tarafından vazgeçilmez içecekler arasında yer alan bir kahve türüdür. Yoğun günlerinizde hızlıca bir Türk kahvesi yapmak istiyorsanız, en iyi Türk kahvesi makineleri için seçeneklerinize göz atabilirsiniz. Kimisi Türk kahvesiz yapamıyorken, demleme kahve içmek isteyenler ve güne daha zinde başlamayı tercih edenler için filtre kahve makinesi olarak da çokça çeşit bulunuyor.

Derin bir tarihi geçmişe dayanan espresso kahve, zamanla diğer birçok kahve türünün de önüne geçerek en çok tercih edilen kahveler arasında yerini alıyor. Evinizde veya işyerinizde bulundurabileceğiniz en iyi espresso makinesi seçenekleri, günün farklı saatlerinde size hızlı ve kahve kokulu keyifler sunabiliyor.

Hiç bitmeyen ve zaman ilerledikçe yenilerinin eklendiği kahve çeşitleri, evinizde kolayca yapabileceğiniz bir forma doğru gidiyor. Özellikle yaz mevsimlerinde tercih edilen evde soğuk kahve yapımı, sevdikleriniz ile birlikte sohbetinize tat bırakıyor. Her biri, bir diğerinden daha eğlenceli olan soğuk kahve tarifi için sayısız seçeneğe rastlayabilir ve dilediğiniz zaman evinizde güvenle hazırlayabilirsiniz.

Dilediğiniz kahveyi yapabilmek için ihtiyacınız olan kahve yapma gereçlerini de satın alarak, farklı tarifleri evinizde kolayca deneyebilirsiniz. Kimi zaman sadece bir cezve ve tencereye ihtiyaç duyarken, bambaşka bir kültürün kahvesini deneyebilmek için ise kahve öğütücüler, özel kahve kaşıkları veya hava geçirmeyen kahve kaplarına ihtiyaç duyabilirsiniz.

Kahve, lezzetli ve günün yorgunluğunu attığınız bir mola olmanın yanında, size mutluluk veren ve en güzel sohbetlerin yapıldığı bir kültür olarak, siz istedikçe hayatınızda her zaman var olmaya devam edebilir. 


Barış YALÇINKAYA
Merhaba ben Barış, aslında ilgil alanımın tek bir şey olduğunu söylemek çok yanlış olur. Elektronik eşyaları incelemeyi, araştırmayı ve nasıl çalıştıklarını merak ediyorum. Diğer yandan internet teknolojileri ve yazılım konusunda da kendimi geliştirmeye çalışıyorum. Kripto para alanında da bilgim yok desem yalan olur. Keyifli okumalar. 2018'de ilk web sitemi kurduktan sonra, insanlara daha farklı yollarla yardımcı olacağımı düşünerek 15sey.com'u hayata geçirmeye karar verdim. Yazıları yazarken de ürünleri büyük bir titizlikle incelemeye başladık. Elektronik ürünlere olan ilgimi, insanlarla paylaşmaya karar verdim. Sizlere daha kaliteli ürünleri, uygun fiyata bulmaya çalıştığımızdan emin olabilirsiniz. Sitede bulunan yazılarda, konusunda uzman yazarlarla çalıştığımı da belirtmeden geçmeyelim..